Rántott paprikás kelbimbó
...em az olvasztott margarint, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. A kelbimbót letisztítom (a mirelitet fagyosan használom fel). ELKÉSZÍTÉSE: a kelbimbókat lisztbe, fûszeres...
View ArticleCsirkemell meleg zöldségkörettel
...kb. 0,5 cm vastag szeletekre vágom. A többi zöldséget is megtisztítom, felaprítom, ha kell, bár a legegyszerűbb mirelitet használni, de jó a konzerv vagy a salátakeverékben kapható is. Az...
View ArticleThai zöldséges-csirkemell
...ajon fehéredésig sütjük. Rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek.Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni...
View ArticleSertésragu Budapest módra
...ikor már a hús is félpuha, hozzáadjuk az aprított zöldpaprikát, gombát és a zöldborsót (amennyiben nyerset vagy mirelitet használunk.) Beletesszük a fűszereket és a fokhagymát, és az egészet...
View ArticlePörkölt Budapest módra
...ük, hogy éppen ellepje. Félig puhára főzzük, majd beletesszük a gombát és a zöldborsót (amennyiben nyerset vagy mirelitet használunk.) Beletesszük a fűszereket és a fokhagymát, és az egészet...
View ArticleKéksajtos tészta barnahagymával
...oz, hogy sok mártást tudjon felvenni. Spenótból, ha lehet, ne pürét használjunk, hanem vagy frisset, vagy olyan mirelitet, ami nagyobb darabokra van vágva. Gorgonzola helyett jó bármilyen kéksajt...
View ArticleHabos gyümölcspiskóta
...frázhatjuk kicsit a tetejét, majd visszatoljuk a sütőbe addig, amíg a hab megszilárdul és halvány rózsaszín nem lesz, a sütemény pedig készre sül. Kihűlés után vizes késsel szeletelhető, nagyon...
View ArticleRakott túrós rétes
...lapok közé, mert szétcsúszhat csavarás közben. A töltelékre szórhatunk gyümölcsöket is, pl. málnát és epret is. Mirelitet is használhatunk, de azt felhasználás előtt olvasszuk ki, és csepegtessük le...
View ArticleGombás vadas dödöllével
..., és tovább pároljuk. Ha kész, félretesszük. Ekészítjük a vadas mártást az alap segítségével vagy a megvásárolt mirelitet felolvasztjuk. A mártást a húshoz öntjük és kicsit összeforraljuk. Dödöle: a...
View ArticleZöldbab paprikás
...Hozzávalók: hús, amit szeretsz (1 kg) zöldbab (én mirelitet szoktam)(fél kg) krumpli (5-6 szem) tejföl hagyma fűszerek olaj Elkészítés: odateszem a húst pörköltnek, hozzá teszem a zöldbabot, és a...
View Article